和歌山県日高郡みなべ町芝503
みなべ町商工会
TEL.0739-72-3225
和歌山県日高郡みなべ町谷口308-1
みなべ町商工会南部川分所
TEL0739-74-2308


みなべ町商工会女性部

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『紀州みなべ検定』について New!!

↑第3回紀州みなべ検定↑
各級認定者が発表されました。
(2011/02/28更新)


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千里の浜は赤ウミガメの産卵地として県の天然記念物に指定されていて、
さらに熊野古道唯一の海辺ルートということもあり、古代から名勝として知られています。
海には生き物たちの楽園世界が広がっています。
 
   
蒲鉾(かまぼこ)
「南蛮焼(なんばんやき)」…南部地方に江戸時代から伝わってきた伝統の名産品です。いまでもこの地方で獲れるエソと言う魚で吟味して使ったこだわりの一品です。
「ごぼう巻」…エソの皮を柔らかく煮込んだゴボウに巻いて、秘伝のタレでつけ焼きした高級珍味でたくさんの人々に好まれています。

昔から漁港としてさかえた南部港
南部港では一年中、巻網・刺網などの漁業が盛んに行われ、水産加工では、うるめメザシ・イカの一夜干し・シラスちりめん・カマスの開き・アジの開きなどの乾物が有名とされています。

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  漁業体験プログラム
プロの漁師が漁の準備や餌つけ、魚の巻き上げを自分自身で体験できるように指導してくれます。(船内トイレ付き) 
集合場所  白浜町椿
対  象  小学高学年以上
最小人数
〜最大人数  4〜14人/隻
実施期間  6月〜9月中旬
所要時間  5.0h
一人あたりの費用 8,000円/人

  いさりび体験
光に群れる魚の習性を利用した棒受け網漁が、初夏から秋にかけて南部の海で盛んになります。波に揺れながらいさり火漁を体験または見学したい方は南部町漁業協同組合
(TEL 0739-72-2207)までどうぞ。

  

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